Propreté

Maîtriser les méthodologies d'entretien des chambres dans le secteur hôtelier

Intervention

En présentiel

Durée

1 à 2 jour(s)

Pré-requis

Expérience en secteur hôtelier

Nature de la sanction

Attestation de formation

Nombre de participants

8 participants maximum par groupe

Les objectifs

  • Assimiler les pratiques de nettoyage propre à l’hôtellerie
  • Mettre en œuvre des procédures relatives au nettoyage simples et opérationnelles
  • Accompagner les participants dans leur travail par l’intermédiaire de fiche de travail et séquencement utilisable en toutes circonstances
  • Organiser la répartition des tâches pour optimiser la qualité du travail
  • Sensibiliser le personnel au respect de la démarche qualité de l’hôtel et de leur entreprise
  • Pouvoir mettre en œuvre une politique de satisfaction de la clientèle

Conseiller commercial avec les bras croisés

pictogramme de silhouette bleu

Pour qui

Personnel intervenant dans l’entretien des locaux hôteliers (femmes, valets de chambre, équipiers d’étage…)
icône de mallette bleu evolutiv

Modalités d'intervention

Formation en entreprise

icône du sigle euro couleur bleu clair

Date et tarif

Sur demande
POURQUOI CHOISIR ECOFAC ?
Une approche personnalisée À l’écoute de vos besoins de formation afin de proposer des solutions optimales.
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Des formations 100% opérationnelles Des mises en situations réelles de travail.
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Des méthodes et moyens pédagogiques innovants Des outils pédagogiques diversifiés pour s'adapter au besoin d'apprentissage de tous les professionnels.

PROGRAMME et compétences

Toutes nos formations sont personnalisables en fonction du besoin des apprenants.

> L’entretien des parties communes
> Le séquencement de nettoyage d’une chambre
> Les différentes prestations : recouche, chambre à blanc
> L’auto contrôle

> Le nettoyage de la salle de bain et des sanitaires (produits, codes couleur)
> Traitement du lit (recouche, chambre à blanc)
> L’essuyage du mobilier
> La mise en place des accessoires et consommables de l’hôtel
> L’entretien des sols
> Les opérations de finitions

> L’utilisation adéquate des produits
> Le dosage, le conditionnement
> L'entretien du matériel
> La sécurité élémentaire

> Le rapport d’étage
> La préparation de la journée - la prise de service
> Prise et remise des clés
> L’organisation des travaux quotidiens et périodiques
> Les documents de travail de l’Agent d’étage (la planche de travail)
> La compréhension de la planche de travail
> L’organisation du chariot : remplir des chariots en fonction de sa planche

> Les attitudes de service (communication non verbale, attitudes positives…)
> La notion de service

> L 'auto contrôle, les valeurs seuils et points clés
> Mesures préventives et correctives
> Le reporting à sa hiérarchie

Méthodes et moyens pédagogiques
  • Basée sur des études de cas, adaptées à l’environnement professionnel
  • De nombreuses modalités pédagogiques pour diversifier les formats d’apprentissage
  • Une pédagogie de découverte, active et collaborative : les participants, acteurs de leur formation
Évaluation et suivi de la formation

> Une évaluation à chaud est effectuée en fin de session, elle s’appuie sur :

  • Un questionnaire d’évaluation rempli par les participants qui a pour objectifs de :

– Mesurer la satisfaction et l’intérêt des participants,

– Evaluer l’intégration de techniques et d’outils,

– Pressentir les évolutions et les changements mis en place,

– Engager les participants dans leur plan d’action.

> Un bilan oral où chaque participant présente les actions sur lesquelles ils s’engagent. La présence d’un responsable est souhaitable sur ce temps afin de mieux accompagner les changements de comportements des salariés

> Validation des acquis :

  •   Evaluation par Quiz et mises en situation
Profil de l’intervenant

Formateur(trice) consultant(e) expérimenté(e), spécialisée(e) en nettoyage industriel:

  • Expérience pédagogique de plus de 5 ans
  • Expérience professionnelle en entreprise de plus de 3 ans

Inclusion handicap

Nous analysons conjointement avec nos clients les adaptations éventuelles à mettre en œuvre pour permettre aux personnes en situation de handicap de suivre nos formations (recueil des besoins, recherche des solutions d’adaptation, aménagement de la pédagogie et des tests…).

Les solutions de financements

OPCO

CPF

Cette formation m’interesse