Bac +3
Bachelor Responsable d'Établissement Marchand

Mis à jour le 03/04/2025
Date de rentrée
Septembre 2025
Niveau d'entrée
Être titulaire d’un titre de niveau 5 validé ou avoir suivi une formation de 1 ou 2 années préparatoires à la certification (sous réserve d’un niveau minimal de connaissances qui pourra faire l’objet d’une évaluation)
Rythme
2 jours formation
3 jours entreprise
Prochaine session d'admission
Les objectifs
du Bachelor Responsable d'Établissement Marchand
- Piloter un point de vente en optimisant l’organisation et la performance
- Mettre en place une stratégie commerciale efficace
- Manager et animer une équipe en recrutant, formant et accompagnant les collaborateurs
- Développer et fidéliser la clientèle
- Assurer la rentabilité et le développement d’un établissement marchand
- Valoriser l’image et la notoriété de l’établissement (événements, réseaux sociaux, communication)
Admission
L’inscription à la certification par la formation est soumise à un entretien préalable et au passage de tests de niveau.
Passerelles
Des passerelles sont possibles vers d’autres formations chez Ecofac.
Pour plus de renseignements, contactez le campus concerné.
Équivalences
Si vous avez suivi une formation du même titre, il existe des équivalences sur certains blocs de compétences.
Voir le détail sur la fiche de notre certification sur le site de France Compétences.
RNCP38666
Certifications
par décision du directeur général de France Compétences en date du 22/02/2024 délivré sous l’autorité du Ministère du travail du plein emploi et de l’insertion, Code NSF : 312. Formation accessible par le dispositif VAE (télécharger le livret de recevabilité cerfa n°12 818*02. Accessible aux personnes en situation de handicap.
* Répertoire national des certifications professionnelles
Pourquoi nous rejoindre ?
Programme & compétences
> Gérer la chaîne d'approvisionnement de l'établissement marchand
> Piloter l'offre commerciale de l'établissement marchand
> Bâtir et développer l'expérience client
> Contribuer aux orientation stratégiques de l'enseigne
> Établir et présenter les prévisionnels de l'établissement marchand
> Analyser les performances de l'établissement marchand et définir les actions correctives
> Piloter les processus de recrutement et d'intégration des salariés de l'établissement marchand
> Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l'établissement marchand
> Manager l'activité quotidienne de l'établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
> Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l'établissement marchand
La validation de l’ensemble des blocs de compétences permet la délivrance de la certification. En cas de validation partielle, l’obtention de chaque bloc de compétences fait l’objet de la délivrance d’une attestation de compétences.
Des réponses à vos questions
Méthodes pédagogiques :
Formation en présentiel avec alternance d’apports théoriques et de mises en situation pratiques pour ancrer les apprentissages etc..
Moyens pédagogiques :
Salles de formations, salle informatique, espaces collaboratifs etc..
- Responsable de magasin adjoint
- Responsable de centre de profit
- Responsable de magasin
- directeur de centre de profit
- Gérant de magasin
- Manager / Responsable des ventes adjoint
- Manager / Responsable des ventes
- Manager / Responsable de centre de profit adjoint
- Manager / Responsable de centre de profit
- Manager / Responsable de magasin adjoint
- Manager / Responsable de magasin
- Chef de secteur
- Manager
> Mises en situation professionnelles réelles reconstituées (écrites et orales, individuelles et collectives)
> Rédaction d’un dossier professionnel
> Soutenance orale devant jury
La validation de l’ensemble des blocs de compétences permet la délivrance de la certification? En cas de validation partielle, l’obtention de chaque bloc de compétence fait l’objet de la délivrance d’un certificat de compétences professionnelles (CCP)
Taux de réussite : 94 %
Taux de poursuites d’études : 48 %
Taux d’insertion professionnelle* : 75 %
* Parmi les personnes n’ayant pas poursuivi leurs études.
Taux de satisfaction : 89 %
Inscription & admission
1
Remplissez le formulaire de candidature sur le site internet et recevez par mail le lien d’accès au portail candidat pour constituer votre dossier de candidature.
⚠️ BTS en apprentissage : vous pouvez vous rendre sur Parcoursup jusqu’à mi-septembre 2025 et formulez votre vœu de formation en apprentissage pour le campus Ecofac de votre choix.
2
Se rencontrer
Dès votre dossier de candidature complété de vos informations personnelles et de la réalisation de tests*, vous rencontrerez notre équipe admissions / recrutement au cours d’un entretien individuel**.
*Tests en ligne d’environ une heure pour évaluer votre culture générale, vos acquis en français et en anglais, votre capacité de synthèse et de logique
** Cet échange a pour but d’apprécier votre personnalité, vos ambitions professionnelles et vos motivations à intégrer l’école. C’est le moment également de vous orienter si besoin vers la formation qui vous correspond.
Essentiellement basée sur des QCM, l’épreuve écrite a pour objectif d’évaluer ta culture générale, tes acquis en langues ainsi que tes capacités de synthèse et de logique.
Cet échange a pour but d’apprécier ta personnalité,
tes ambitions professionnelles et tes motivations à intégrer l’école. C’est le moment également de t’orienter si besoin vers la formation qui te correspond.
3
Valider son admissibilité
Après étude de votre candidature, recevez par mail vos résultats d’admissibilité sous 72h.
Si votre profil est retenu, votre chargé de recrutement Ecofac vous accompagne individuellement dans la recherche de votre entreprise (accès aux fiches de poste de nos entreprises partenaires, invitation aux ateliers coaching et aux job dating organisés par les campus Ecofac).
L’admission définitive ne sera validée qu’à la signature d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Essentiellement basée sur des QCM, l’épreuve écrite a pour objectif d’évaluer ta culture générale, tes acquis en langues ainsi que tes capacités de synthèse et de logique.
Cet échange a pour but d’apprécier ta personnalité,
tes ambitions professionnelles et tes motivations à intégrer l’école. C’est le moment également de t’orienter si besoin vers la formation qui te correspond.
Statut
En alternance
Statut Salarié
Contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation
En initial
Statut étudiant
Convention de stage
Coût
Formation à la charge des entreprises et leur OPCO
En alternance :
Formation à la charge des entreprises et leur OPCO
* Prise en charge par l’OPCO de l’entreprise
En initial :
Tarif de la formation : 5 300 € / an
> Tarif de la formation en initial :
3 500€
FAQ
Le Bachelor Responsable d’Établissement Marchand (REM) prépare de futurs responsables d’exploitation, directeurs adjoints ou encore gérants d’établissement commercial. À travers ce cursus Bac +3 professionnalisant, les étudiants acquièrent les compétences essentielles pour devenir des gestionnaires d’établissements marchands polyvalents et performants.
Gestion et pilotage d’un établissement marchand ; optimisation de l’offre et du parcours client ; animation et management d’équipe ; gestion financière et stratégique ; développement commercial et digitalisation… À l’issue de leur formation, les étudiants maîtrisent tous les leviers nécessaires pour assurer la rentabilité et la pérennité de leur établissement. Un savoir-faire clé qu’ils pourront mettre à profit dans divers secteurs, notamment la restauration, l’hôtellerie, ou encore le commerce de proximité.
Le Bachelor Responsable d’Établissement Marchand (REM) est accessible à tout titulaire d’un Bac +2 (BTS, DUT ou équivalent). Il s’adresse aux profils souhaitant évoluer dans un environnement où gestion, leadership, relation client et prise de décision sont des compétences clés. Cette formation est particulièrement adaptée aux étudiants intéressés par le pilotage d’un établissement, l’optimisation des performances commerciales et le management d’équipe.
Complet et professionnalisant, ce cursus Bac +3 convient à ceux qui aspirent à diriger un établissement marchand en maîtrisant à la fois les aspects opérationnels et stratégiques. Que ce soit pour devenir responsable d’exploitation, directeur adjoint ou gérant d’un commerce, le Bachelor Responsable d’Établissement Marchand forme des professionnels polyvalents, capables de piloter et de développer leur activité avec succès.
Suivre un Bachelor au sein d’une école de commerce telle qu’Ecofac Business School offre de multiples avantages, particulièrement dans la filière Responsable d’Établissement Marchand (REM).
Reconnus pour la qualité de leurs formations, nos 3 campus dispensant le Bachelor Responsable d’Établissement Marchand (Le Mans, Rennes et Angers) se distinguent par leur engagement envers la réussite de leurs étudiants, sélectionnés à l’issue d’un concours d’admission exigeant. Le programme de ce cursus est conçu pour répondre aux attentes du marché professionnel, en constante évolution.
L’alternance en entreprise offre par ailleurs une véritable valeur ajoutée, permettant aux étudiants d’appliquer les connaissances acquises dans des environnements professionnels réels. Cette approche pragmatique favorise une immersion précoce dans le monde du travail. Au cœur d’écosystèmes stimulants, nos campus offrent un cadre idéal pour l’apprentissage et créent un environnement favorable à la réussite de nos étudiants, de l’obtention de leur Bachelor à leur intégration sur le marché de l’emploi.